장유대청계곡은 불모산 산자락에 양갈래로 형성된 6km의 긴계곡으로 산림이 울창하고 맑은 물이 폭포를 이루는 등 자연경관이 빼어난 곳입니다. 계곡을 따라 30분 쯤 올라가면 장유암이 있으며 경내에는 우리나라에서 최초로 불법을 전파했습니다. 전하는 장유회상의 사리탑이 있습니다.장유계곡은 수려한 경관과 물도 좋지만 오리, 닭, 백숙의 맛이 뛰어나 음식관광을 즐기는 관광객이 많은 편입니다. 1984년 장유폭포 휴양공원으로 조성 되었으며 교량, 급수시설 두 곳을 만들었고, 임도 1,720m를 개설하고 계곡 입구의 상절교는 30m, 본포교는 4m입니다. 산허리 부분에 괴상하게 생긴 암봉이 많은 등 산세가 험한 편이어서 힘들기는 하지만, 다른 산에 비해 산 타는 재미가 있습니다.
대개의 사람들이 마현고개에서 산행을 시작해 석굴암과 모은암을 거쳐 정상에 오릅니다. 마현 고개에서 동쪽으로 올라가면 갈림길이 나타나는데 여기에서 오른쪽 길을 택해 가다보면 석굴암에 닿습니다. 석굴암은 작은 암자이긴 하나 전망이 뛰어나며 샘터에서 북쪽으로 나가면 바위사이로 길이 있어 이 길을 따라가면 이번에는 모은암이 나옵니다. 대청계곡은 자연을 즐기기 위한 휴양지로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 아름다운 경관과 신선한 공기를 느끼며 여유로운 시간을 보내기에 안성맞춤인 장소입니다.
장유대청계곡에는 명태정가 생선요리 전문점이 유명합니다. 계곡과 맞닿아 있어 여름 휴가철 성수기에는 많은 사람이 방문합니다. 본관동, 야외 테라스동으로 나누어진 명태정가는 매콤 명태조림이 대표 메뉴로 덜 매운맛, 보통맛, 매운맛 맵기 조절이 가능합니다. 얼큰하고 시원한 명태조림과 계곡의 시원한 물놀이를 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 또한 유명 디저트 가게가 있습니다. 디저트39 장유대청계곡점의 대표 메뉴는 케이크, 마카롱, 쿠키, 아이스크림 등입니다. 케이크는 생크림 케이크, 치즈 케이크, 티라미수 등 다양한 종류가 있으며, 마카롱은 딸기, 초콜릿, 바닐라 등 다양한 맛이 있습니다. 쿠키는 스콘, 머핀, 치즈 쿠키 등 다양한 종류가 있으며, 아이스크림은 바닐라, 초콜릿, 딸기 등 다양한 맛이 있습니다. 디저트39 장유대청계곡점은 넓은 규모와 다양한 디저트로 인기가 많습니다. 또한, 계곡과 가까이 있어 여름에는 시원한 계곡에서 물놀이를 즐기고 디저트를 먹을 수 있습니다.